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しいたけしいたけ ふるさと産直便

◆ご案内 平成18年度産 好評予約受付中です。
農薬、肥料を一切使用していない自然食品です。豊かな大自然で育った直入町産の原木で栽培した無農薬、無添加のしいたけです。偽りのない確かな食感をお確かめください。
全国送料一律800円5,000以上は、手数料無料でお届けいたします。
さらに、
ポイント還元でお得になりました。
しいたけ ふるさと産直便
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しいたけ ふるさと産直便
旬のしいたけを産地直送
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しいたけの特徴
 古くから漢方薬にも取り入れられたきのこ類は、体に効用があることは古くから知られています。科学的に解明されたのは、ここ近年で、乾しいたけは国内を問わず広く海外に輸出された商品です。
 効用については多くの研究がなされ、栄養面そして体に良い
健康食品として注目されています。
がん予防
 特に、しいたけが含有するレンチナン成分は、抗腫瘍効果があり、ガンを退縮させるといわれており、医療現場では、レンチナンを抽出した抗腫瘍製剤を治療薬として活用されています。副作用のない制癌剤として注目されてます。
 また、きのこに含まれるβーグルカンには抗腫瘍性(ガンの予防)や風邪の予防など健康は体づくりに有効です。

血圧降下作用、コレステロールの低下
 しいたけには、エリダリンという成分が入っています。このエリダリンは、コレステロール値を低下したり、血圧降下の効果があります。
 高血圧、動脈硬化、高コレステリール症等の予防に優れた働きをします。乾ししいたけの戻し汁をコップいっぱい毎日飲むと効果的です。
生活習慣病の予防
 しいたけは、低カロリーでミネラル、食物繊維が豊富です。(食物繊維は、大腸がんや心臓病、糖尿病などの予防に役立つ栄養素として注目されています。)

また、低カロリー食品なので健康的なダイエット効果も期待できます。

骨粗しょう症予防とビタミンの摂取
 しいたけは、エルゴステリンという物質を含んでいます。このエルゴステリンはビタミンDと同じような働きをしてくれる物質です。ビタミンDは、カルシウムの吸収を助けてくれるので、成長期の子どもや妊婦さんや女性には特に必要な栄養です。

 骨粗しょう症の予防は、適度な運動、カルシウムとビタミンの摂取が必要といわれています。ビタミンDは、カルシウムを骨に沈着させる働きをします。

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■商品一覧(ご注文は、こちらから)
●電話(TEL)による申込も可能です。0974−75−2653まで、お届け先(郵便番号、住所、お名前、電話番号)・商品名・数量をご連絡下さい。
  ●営業時間は、8:00〜20:00 日中は、作業に出ているがほとんどですので
   電話の場合は、お昼の12:00〜13:00又は夜の19:00〜20:00が連絡とれやすいです。
※ご注文は、[カゴへ]又は[年間注文フォーム]をクリックしてください。お買い物方法は、こちらです。

乾しいたけ

乾ししいたけ どんこ
こんもりと丸く肉厚で固い歯ごたえで、煮てもいためても美味です。中華炒め、肉詰め揚げ、鍋物、鉄板焼き、茶碗蒸しなどの料理にGood!
乾ししいたけ こうしん
カサの開いた薄手なのですぐ戻り、なにかと便利です。照り焼き、バーベキュー、しいたけステーキ、グラタン、シチューなどの料理にGood!
乾ししいたけ どんこ 乾ししいたけ こうしん
種別
どんこ
こうしん
どんこ+こうしん(1:1)
通常注文
年間注文
通常注文
年間注文
年間注文
商品名
どんこ500g
こうしん500g
500g
価格
¥4,000.-(税込)
¥3,500.-(税込)
¥3,700.-(税込)
ポイント還元率
2%
4%
2%
4%
2%
4%
ご注文

通常注文数量:  

1回当り年間注文数量:
               

通常注文数量:  

1回当り年間注文数量:
               

通常注文数量:  

1回当り年間注文数量:
               
備考
平成18年度産10月下旬出荷予定

年間注文は、年間注文のうち、配送1回当りの数量を選択してください。(原則として、1回当り数量は3個以内としています。)配達間隔等は、『カゴへ』をクリックした後の注文画面で、入力お願い致します。
乾ししいたけ スライス
採取した生しいたけを、薄くスライスして乾燥したものです。水戻しの時間が短く、料理にすばやく使えるすぐれものです。
種別
スライス
通常注文
年間注文
商品名
スライス100g
価格
¥525.-(税込)
ポイント還元率
0%
1%
ご注文

通常注文数量:  

1回当り年間注文数量:
               
平成18年度産10月下旬出荷予定

年間注文は、年間注文のうち、配送1回当りの数量を選択してください。(原則として、1回当り数量は3個以内としています。)配達間隔等は、『カゴへ』をクリックした後の注文画面で、入力お願い致します。
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乾ししいたけのチョット一口メモ
 紫外線にあたるとビタミンDが増えます。しいたけに含まれているエルゴステロールという物質は、紫外線にあたるとビタミンDに変化します。だからビタミンDを多く摂りたい時は、しいたけを天日干しにしてから、お料理して食べましょう。
 これは、中には「天日干し」と書いて売られている乾しいたけもありますが、この天日干しでビタミンDが増える作用は、しばらくすると元に戻ってしまうため、食べる前に天日干しすることが大事です。

乾ししいたけの保存方法
 缶や瓶、ビニール袋などの密封できる容器に入れ、湿気が入らないよう密封し冷暗所、冷蔵庫などに保存しましょう。(乾燥剤の利用もOK) また、冷凍するのもよいでしょう。
湿気には気をつけ、天気の良い日には天日干しすると良いです。
生ししいたけの保存方法
 生しいたけはそのままビニール袋などに入れ、冷蔵庫へ。日持ちしないのでなるべく早く食べましょう。
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